Vorsichtig, Chouchou!
Ich glaube, dass die Familie Bertrand es nicht schafft schlechten Wein zu machen. Aber mit diesem Rouge Permien haben wir einen echten Schatz! Wir treffen uns hier im Süden Frankreichs, auf den Terrassen von Larzac nördlich von Montpellier. Der Wein kommt von die alten Reben der Domaine: 80 Jahre alte Carignans! Eine dunkle Granatfarbe, ein Mund von einer herrlichen Rundheit. Man findet schwarze Früchte, Veilchen und weißen Pfeffer. Ein Wein, der etwas zu schwer ist? Ganz und gar nicht, wir sind hier auf einem vulkanischen Boden, der dem Wein eine schöne Frische verleiht. Kurzum, ein Wunder für 10 € und das alles unter strengster Beachtung der Umwelt. Die Domaine Malavieille ist seit fast 25 Jahren biologisch!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen