Côtes du Rhône Villages – Biodynamischer Hochgenuss mit Charakter
Demeter-zertifiziert und voller Eleganz, Würze und Tiefe
Dieser außergewöhnliche Rotwein verführt bereits in der Nase mit einem raffinierten Bouquet aus Himbeer- und Brombeerlikör, Veilchen, Weihrauch und einem Hauch weißem Pfeffer. Eine vielschichtige Komposition, die sowohl Tiefe als auch Finesse verspricht.
Am Gaumen zeigt er sich seidig und rund, mit einem feinfühligen Auftakt, der sich zu reicher Fülle und intensiver Dichte steigert. Die Textur bleibt geschmeidig, mit einem feinen blumig-würzigen Spiel aus Pfingstrose, Himbeere, Kirsche und frischer Kräuterwürze. Ein Wein, der mit jeder Sekunde im Glas an Ausdruck gewinnt.
Der lange, belebende Abgang ist geprägt von frischer Frucht, feiner Würze und floraler Eleganz – ein stilvoller Nachhall, der in Erinnerung bleibt.
Perfekt zu Ente, Steak oder Gegrilltem – ein Wein mit Seele, Ausdruck und einem klaren Bekenntnis zur Natur durch seine Demeter-Zertifizierung.
Ein biodynamisches Meisterwerk mit Tiefe, Esprit und feinsinniger Aromatik.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen