Rotwein aus dem Luberon – Tiefe, Eleganz und südliche Finesse
Ein kraftvoller Charmeur mit seidiger Struktur
Im Glas präsentiert sich dieser Luberon in einem dunklen Rot mit purpurfarbenen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine schöne Konzentration. Die Nase ist fein und elegant, geprägt von Heidelbeeren und schwarzer Johannisbeere, begleitet von Vanille- und Zimtnoten, die dem Wein eine warme, verführerische Würze verleihen.
Am Gaumen zeigt er sich extraktreich und ausgewogen, mit Aromen von Süßholz, Veilchen und roten Früchten, die sich harmonisch mit dezenten Holznoten und seidig eingebundenen Tanninen verbinden. Rund 20 % der Cuvée reifen sechs Monate im Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht – ohne seine Frische zu überdecken.
Ein Luberon mit Lagerpotenzial, der heute schon begeistert und sich in den kommenden Jahren weiter verfeinert. Besonders schön zu herzhaftem Kalbsfilet oder würzigem Käse – ein Rotwein mit Charakter, Eleganz und südfranzösischer Seele.