Saumur Champigny – Cécile Lebrun

Saumur-Champigny von der Loire – Finesse, Frische und französischer Charme
Ein jugendlicher Rotwein voller Eleganz und Lebendigkeit

Dieser Saumur-Champigny von der Loire begeistert mit seinem jugendlichen Charakter und einer lebhaften Fruchtigkeit. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen Kräuternoten, einem Hauch Pfeffer und zarten floralen Nuancen – ein Duft, der typisch für die Rebsorte Cabernet Franc ist und ihre Eleganz perfekt widerspiegelt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, fruchtig und harmonisch, mit einer belebenden Säure und seidigen Tanninen. Seine Struktur ist fein und ausgewogen, wodurch sich Frische, Frucht und Finesse in idealem Gleichgewicht vereinen. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen angenehmen, würzig-fruchtigen Nachhall.

Dank seiner Vinifizierung in Edelstahl- oder Betontanks bewahrt dieser Loire-Rotwein seine authentische Frische und Leichtigkeit.

Kulinarisch zeigt er sich als vielseitiger Begleiter: hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Lammkoteletts, Wild oder milden Käsesorten wie Brie und Camembert. Auch zu Kräuterbraten, Kalbsfilet oder einer typischen Wurstplatte aus der Region entfaltet er seine ganze Klasse.

Ein Saumur-Champigny, der den Charakter der Loire auf elegante Weise einfängt – frisch, fein und voller Lebensfreude.