Sangiovese Cuvée à l’Italienne – Jeff Carrel

Rotwein aus dem Languedoc – Filigrane Tiefe mit mediterraner Seele und italienischen Flair
Leichtfüßig. Komplex. Unwiderstehlich lebendig.

In einem durchscheinenden Rubinrot leuchtet dieser Rotwein im Glas und kündigt seine feine, vielschichtige Aromatik an: In der Nase begegnen uns kandierte rote Kirschen, blumiges Potpourri, Pfeffer, Lorbeerblatt und ein Hauch von süßen Gewürzen.

Am Gaumen zeigt er sich schlank, elegant gespannt und von fast schwebender Leichtigkeit. Knackige, zarte Frucht trifft auf tertiäre und florale Nuancen, ergänzt durch eine dezente Kohlensäurenote, die dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht.

Der Abgang überrascht spielerisch, mit spritziger Sauerkirsche, Steinfrucht-Aromen und einem Nachhall aus süßen Gewürzen – lebendig, animierend und charmant unkonventionell.

Perfekter Begleiter zu: Antipasti, Pasta, Pizza, Hühnerleberspießen oder gegrilltem Lamm – ein Wein, der mediterrane Küche liebt und belebt.

Ein Languedoc-Rotwein mit Finesse und Charakter – für alle, die Eleganz lieber im Detail suchen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen