Zusätzliche Informationen
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Weingut | Domaine Bouchaud |
| Rebe | Melon de Bourgogne |
| Region | Loire |
| Appellation | Muscadet Sèvre et Maine |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Pont Caffino – Muscadet Sèvre et Maine auf Granit
Dieser charaktervolle Muscadet stammt von den felsigen Granitböden rund um Pont Caffino, wo die Reben knapp über dem Wasser auf schmalen Felsvorsprüngen gedeihen. Die von Hand gelesenen Trauben werden besonders sanft verarbeitet und vor der Gärung kalt mazeriert – das Ergebnis ist ein Wein mit straffer, mineralischer Tiefe und belebender Frische.
Grüner Apfel, Birnenmark und ein Hauch von Zitrus prägen das Aromabild, das durch eine prägnante Säurestruktur und einen steinigen Abgang abgerundet wird. Im Vergleich zu Schiefer bringt der Granit mehr Spannung und ein schlankeres Mundgefühl.
Ideal zu Austern, Moules Marinière, Fisch-Rillettes oder gegrilltem Fisch – dieser Muscadet ist ein Paradebeispiel für die aromatische Ausdruckskraft des Melon de Bourgogne auf granitreichem Terroir.
Ein echter Geheimtipp für Liebhaber klarer, terroirgeprägter Weißweine.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen
