Entdecken Sie die mineralischen Noten, durchsetzt mit Akzenten von Brombeeren, Veilchen und Kakaobohnen. Ein Bouquet, das Ihre Sinne auf das folgende Geschmackserlebnis vorbereitet.
Vollmundig und strukturiert, mit einem reichen Spektrum an Aromen von Pfeffer, Tee und schwarzen Früchten. Die Tannine sind gekonnt ausbalanciert – gleichzeitig nervös und weich, was dem Wein eine einzigartige Struktur verleiht.
Ein langanhaltendes Finale mit intensiven Aromen reifer roter Früchte. Ein Wein, der die Reinheit seines ursprünglichen Terroirs vollkommen repräsentiert.
Genießen Sie ihn zu Gerichten wie Rinderrippchen, Schweineschulter, gegrilltem Fleisch, Lamm, Kaninchen, Schweinswurst und Kalbfleisch. Vegetarier greifen wegen ihrer Aromen zu Linsengerichten, Wildreis und Shitake-/Portobello-Pilzen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen