Pinot Gris Hugel – Der Elsässer Grauburgunder mit Charakter
Trocken. Texturiert. Vielseitig.
Ein kraftvoller, trockener Weißwein mit ausgeprägter Textur und einer aromatischen Tiefe, die ihn zum perfekten Gastronomiewein macht.
Die junge Nase ist geprägt von gelben Früchten und zarten Blütennoten, die sich mit der Reife in aromatische Tiefe verwandeln: Feige, Aprikose, Birne sowie feine Anklänge von edlem Holz, Unterholz und Patina.
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, nachhaltig und leicht füllig, dabei stets ausbalanciert durch eine straffe, animierende Säure – typisch Hugel, typisch Elsass.
Kulinarisch ein Multitalent:
Perfekt zu Pilz-Risotto, Geflügel, Fisch in Sahnesauce, aber auch zu regionalen Spezialitäten mit Schwein oder Kalb, Wildterrinen oder reifem Käse.
Ein Pinot Gris mit Tiefe und Format – trocken, gastronomisch und charakterstark.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen