Dans l’Air Du Temps Chardonnay – Jeff Carrel

Chardonnay Réserve – Fülle, Eleganz und ein Hauch von Luxus
Ein Weißwein aus dem Languedoc, der Eindruck hinterlässt

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart dieser Chardonnay seine ganze Klasse: geröstete Mandeln und Haselnüsse verströmen ein einladendes, nussiges Aroma, das durch die feine Süße eingelegter Zitrusfrüchte elegant ergänzt wird. Doch das wahre Herzstück liegt in der cremigen Vanillebutternote und dem duftenden Anklang von frisch geröstetem Brot, die diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt er sich rund, vollmundig und seidig, mit einer weichen Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Trotz seiner intensiven Aromen bleibt er balanciert, und eine feine Frische sorgt für lebendige Spannung. Der Abgang ist lang und intensiv, geprägt von Holznoten, Butter, Rauch und Vanille, charmant untermalt von einer subtilen Bitterkeit und würzigen Anklängen.

Ob als ausdrucksstarker Aperitif oder als edler Begleiter zu Tapas, gegrilltem Geflügel oder gebratenem Fisch – dieser Chardonnay aus dem Languedoc begeistert mit Fülle, Charakter und einem Hauch französischer Raffinesse. Ein Wein, der zeigt, wie viel Tiefe in einem einzigen Glas stecken kann.