Dans l’Air Du Temps Chardonnay – Jeff Carrel

Schon beim ersten Eintauchen in das Glas wird der Wein seinem Ruf als ausdrucksstarkes Meisterwerk gerecht. Die Noten von gerösteten Mandeln und Haselnüssen schmeicheln sich sofort in den Vordergrund, gefolgt von der raffinierten Süße eingelegter Zitrusfrüchte. Doch das wahre Geheimnis dieses Weins liegt in seiner cremigen Vanillebutternote und dem Hauch von frisch geröstetem Brot, die ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite: rund und reichhaltig, mit einer weichen und umhüllenden Textur, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Trotz seiner Fülle bleibt er stets gut ausbalanciert, wobei seine spärliche Frische einen spannenden Kontrast zu den üppigen Aromen setzt. Der Abgang ist intensiv und wird durch markante Holznoten dominiert – denken Sie an Butter, Röstung, Rauch und Vanille –, die von einer subtilen Bitterkeit und Gewürznoten perfekt ergänzt werden.

Ob als Aperitif, der Ihre Gäste auf den bevorstehenden Abend einstimmt, oder als perfekter Begleiter zu einer Auswahl an Tapas – dieser Weißwein aus dem Languedoc ist immer die richtige Wahl. Ein wahrer Genuss für alle Sinne!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen