Château Saint-Go Saint Mont Rouge – Plaimont

Château Saint Go 2014 – Saint Mont
Kraftvoller Charakter mit seidiger Finesse

Dieser beeindruckende Jahrgang aus Tannat (70 %), Cabernet Sauvignon und Pinenc reift traditionell im Fass und präsentiert sich kraftvoll und doch elegant. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Erdbeere, schwarzen Früchten, Lakritz und gerösteter Eiche, begleitet von würzigen Anklängen, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen.

Am Gaumen zeigt sich der Château Saint Go 2014 vollmundig und gehaltvoll, mit einer klaren Struktur und zugleich geschmeidigen, seidigen Tanninen. Der lange, harmonische Abgang rundet dieses kraftvolle Erlebnis perfekt ab.

Perfekt zu regionalen Spezialitäten wie Entenconfit, Cassoulet oder gegrilltem roten Fleisch mit aromatischem Gemüse und Pilzen. Ein Wein, der seinen Charakter am besten zeigt, wenn er vor dem Genuss mindestens eine Stunde dekantiert wird – um seine Tiefe, seine intensive Farbe und die Komplexität seiner Aromen vollständig zu entfalten.

Ein Saint Mont mit Ausdruck, Struktur und Seele.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen