Bourgogne Chardonnay Fût de Chêne – Cave D’Aze

Chardonnay Fût de Chêne 2022 – Cave d’Azé
Eleganz, Tiefe und der unverwechselbare Charme Burgunds

Die Cuvée Chardonnay Fût de Chêne 2022 von Cave d’Azé verkörpert alles, wofür große Weißweine aus der Bourgogne stehen: Finesse, Struktur und aromatische Tiefe. Sorgfältig im Eichenfass gereift, entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus weißfleischigen Früchten, umspielt von zarten Vanille- und Butternoten.

Der sonnige Jahrgang brachte eine konzentrierte Fruchtfülle hervor, während die für Burgund typische frische Mineralität erhalten blieb – ein perfektes Zusammenspiel von Wärme und Eleganz. Die Cave d’Azé, bekannt für ihre Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Präzision, fängt in dieser Cuvée den einzigartigen Charakter ihres Terroirs ein.

Perfekt in Szene gesetzt wird dieser Chardonnay zu Jakobsmuscheln, Austern oder einem cremigen Hähnchen à la Gaston-Gérard. Auch reifer Comté unterstreicht seine cremigen und leicht holzigen Nuancen auf köstliche Weise.

Am besten genießen Sie ihn bei 10–12 °C – leicht dekantiert, um seine vielschichtigen Aromen voll zu entfalten. Leuchtend im Glas, vielschichtig in der Nase und rund, nachhaltig und perfekt ausbalanciert am Gaumen – ein Wein, der Burgunds Seele in jedem Schluck spürbar macht.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen