Seine schwarzen Fruchtaromen führen zu einem mittelkräftigen Charakter. Er hat Aromen von saftigen Brombeeren, Gewürzen, leicht pfeffrig und Cassis. Dieser frische, ausgewogene, elegante Wein besitzt auch einen langen, würzigen Abgang.
Er wurde im großen Holzfass ausgebaut, was die Tannine im Wein angenehm werden lässt. Eine leichte Säure ist spürbar, aber nicht aufdringlich und der Abgang ist langanhaltend.
Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten und dunklem Fleisch.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen