Juliénas „Exception Les Envaux“ – Beaujolais mit Charakter und Charme
Aromatisch. Fruchtbetont. Vielseitig.
Dieser ausdrucksstarke Rotwein aus dem Beaujolais, vinifiziert im Château de Chénas, verführt schon in der Nase mit einer explosiven Aromatik aus schwarzen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kakao.
Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, strukturiert und zugleich geschmeidig, mit reifer Frucht, sanften Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang, der lange nachklingt.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sowohl zur rustikalen Brotzeit mit Wurst und Salat, als auch zu gegrilltem oder geschmortem weißen Fleisch (z. B. Kaninchenragout, Kalbsfrikassee) bestens passt.
Auch zu Raclette, Savoyer Fondue oder Käseplatten ist dieser Juliénas eine perfekte Wahl.
Ein Beaujolais mit Tiefe und Trinkfreude – elegant, ausgewogen und wunderbar zugänglich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen